Ramazan Tarifleri: Ramazan ayında iftar için yemek menüsü hazırlarken dikkat etmemiz gereken çok önemli unsurlardan birisi de hiç şüphesiz, birbiriyle uyumlu enfes lezzetlerin bir araya getirilerek oluşturulan Ramazan Tarifleridir. Zira herkesin malumu olduğu gibi, eğer lezzetler birbirini tamamlayan özellikte değilse, keyif almaktan çok işkence çekmeye başlarız. Yoğurtlu makarnanın yanında cacık işkence olamasa bile çok büyük bir haz vermeyeceğini düşünebiliriz ama çay içmeye kalkarsak inanın işkence olabilir.
Ramazan Tarifleri başlığı altında sizin için derlediğim bu küçük paylaşımı öncelikle Ramazan Menüsünde Çorba Seçimi ile başlamak istiyorum. Günün anlam ve önemine binaen yaptığınız Çorba tercihinin ardından ana yemeği ve arada atıştırmalık sıcakları seçmeli ve bu seçim işleminde yukarıda bahsettiğim gibi birbirine uyum içerisinde olmalarına dikkat etmelisiniz.
Ramazan Tarifleri programı dahilinde hazırladığınız Ramazan Menüsünün ana yemeği yoğurtlu makarna ise, bunun yanında köfte, turşu gibi uyumlu tatlar seçmemiz bizim lehimize olacaktır. Aslında işin özünde “aynı malzemelerle farklı lezzetler yakalamaya çalışmamak” felsefesi yatıyor.
Buradan Yemek ve Pasta Tarifleri alabilirsiniz…
İştahınızı açması ve bir nebze de olsa size fikir vermesi amacıyla birkaç adet Ramazan Tarifleri Menüsünü sizlerle paylaşıyorum. İyi seyirler, Afiyet olsun.