Un Kurabiyesi Lorlu Tarifi
Yemeğin Yapıldığı Mutfak: Türk Mutfağı
Hazırlama Süresi: 50 dakika yada daha fazla
Kullanılacak Malzemeler
1,5 Paket Margarin
1,5 Adet Yumurta
1,5 Su Bardağı Yoğurt
6 Su Bardağı Un
1,5 Su Bardağı Şeker
1,5 Paket Kabartma Tozu
Kurabiyenin içinin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler
450 gr Lor Peyniri
3 Su Bardağı Şeker
Un Kuabiyesi Yapılışı:
Hafif eritilmiş margarini bir kabın içine boşaltın. İçerisine yumurta, yoğurt ve yaklaşık bir su bardağı kadar şekeri ilave edip karıştırdıktan bir müddet sonra Krema kıvamını alana kadar daha sonra içerisine un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice yoğurmamız gerek.
Farklı genişçe bir kabın içerisinde loru ve iki su bardağı şekerimizi ilave ettikten sonra karıştıralım. Kıvamına erişip iyice oluşan hamurumuzdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopararak elinizle şekil verin. Hazırlanan karışımın içerisine bir miktarcık şekerli lor katarak hamurumuzun boşta kalan kısımlarını lorun üzerine doğru yerleştirelim. Ortalama bir sıcaklıkta birazcık renk değiştirene kadar bekletelim ve fırından çıkartıp biraz soğumasını bekledikten sonra üzerine tercihen pudra şekeri yada ceviz içi döküp servis yapabiliriz.
Un Kurabiyesi Tarifi … Afiyet olsun…