Etimek tatlısı

Temmuz 24, 2012 tarihinde yayınlandı tarafından denetim — 1 Yorum

Etimek Tatlısı

Etimekli Tatlı Tarifi
Yapıldığı Mutfak: Türk
Hazırlanma Süresi: 50 Dakika yada daha fazla

Etimek Tatlısının Yapılışında Kullanılan Malzemeler:
3 Su bardağı miktarı ŞEKER
3 Su bardağı kadar SU
1,5 Paket kadar ETİMEK
4 Kaşık NİŞASTA
1,5 Paket KREMŞANTi
1,5 Litre kadar SÜT

YAPILIŞ TARİFİ
Etimek Tatlısı yapım aşamasında ilk önce etimekleri tercihen dikdörtgen bir kabın içerisine yerleştirin. 3 su bardağı şekeri karamelle karıştırdıktan sonra 3 su bardağı kadar sıcak su ekleyin ve karışım daha sıcaklığını korurken bu karışımı etimeklerin üzerine dökün.

Sür ve unu kullanarak muhallebiyi hazırlayın, hazırladığınız bu karışımıda etimeklerin üzerine güzelce dökün ve hazırladığınız krem şantiyi tüm bunların üzerine döktükten sonra buzdolabına atın ve belli bir süre soğumasını bekledikten sonra çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Etimek Tatlısı Afiyet olsun…

Haziran 30, 2012 tarihinde yayınlandı tarafından denetim

Etimek Tatlısı Tarifi

Şimdi sizlere Tatlı Tarifleri kategorisinden hazırlanışı kolay ve kendisi lezetli bir tatlı olan Etimek Tatlısı tarifini verecem. Sık Sık misafirleri olan ve (ben misafirlerime tatlı ikram etmeden bırakmam) diyen maharetli ev hanımları için ideal bir tatlı çeşidi Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı için Malzemeler:
-1,5 paket tuzsuz etimek
-3 su bardağı toz şeker
-3 su bardağı su

Muhallebisi Yapımı:
1,5 litre süt
12 yemek kaşığı toz şeker
4,5 Türk kahvesi fincanı un

0,75 paket margarin
1,5 paket vanilya

Tatlının üzerine

3 poşet toz krem şanti
1,5 Bardak soğuk süt

Hazırlanışı:

İlk önce Etimekleri büyükçe kare şeklindeki tepsimize dizelim. Sonra Etimek Tatlısına hazırlanacak şerbet için üç su bardağı şekeri tencereye boşaltalım. Şekeri orta derece kahverenigini alana kadar karıştıralım ateş üzerinde. Şekerimiz biraz renk değiştirdikten sonra üzerine üç su bardağı su ilave edip şekeri iyice eritelim.

Eriyen şerbeti ocaktan indirip Etimeklerin üzerine boşaltalım. Bu işlemlerden sonra sıra geldi muhallebiye. Tatlının muhalebisi için hazırladığımız malzemeleri tencerede biraraya getirelim ve koyu bir kıvam alana kadar tencerede bir o yana bir bu yana karıştırıp pişirelim.

Koyu bir kıvama ulaşan muhallebiyi ocaktan indirip Etimek Tatlısının üzerine yayalım. muhallebiniin biraz soğumasını bekledikten sonra kremşantiyi hazırlayarak muhallebinin üzerine dökelim ve kuruyemiş parçaları yada cevizlerle süsleyip yaklaşık 1 saat buzdolabında bıraktıktan sonra servis için hazırlayabiliriz.

-Afiyet Olsun-

Haziran 30, 2012 tarihinde yayınlandı tarafından denetim — 2 Yorum

Un Kurabiyesi Tarifi

Evet sevgili kurabiye severler ve kurabiye severlere değer verenler :). Şimdi sizlerle çok konuşulan bir kurabiye çeşidi olan Un Kurabiyesi Tarifini konu alan bir makale paylaşacağız.

Öncelikle Un Kurabiyesi Yapımında Kullanılacak Malzemeler
– Yaklaşık 1kg Un
– Yarım kg pudra şekeri
– Yarım kg Margarin
– Ve ağız tadınıza göre dilediğiniz kadar vanilya.
Şimdi Geçelim Un kurabiyesi Yapılışına
Kurabiye yapılışında kullanacağımız bu malzemeleri bir güzel karıştırarak kıvamında hamur haline getirelim ve kurabiyeye dilediğimiz herhangi bir şekli verelim(Dinazor, Kamlumbağa vb) Hafif sıcalıkta fırana verip istenilen kıvama gelindiğinde çıkartıp soğuttuktan sonra servis yapabiliriz.

Afiyet olsun…