Türk Mutfağı’nın vazgeçilmez, çorbalarımızdan Domates Çorbası.
Normalde zaten tüm çorbalarımız birer şifa kaynağıdır.Ama domates çorbasını başlı başına bir şifa kaynağıdır.İster domates ile yapın ister domates salçası ile yaz ve kış aylarında soframızın vazgeçilmezidir.
Faydalarına gelince gerçekten her derde deva diyebiliriz.
Yüksek kan basıncını düşürmede oldukça faydalıdır. Domatesin içinde oldukça zengin bulunan C vitamini, E vitamini ve potasyum ve çok az tuz sayesinde kan basıncını ayarlayabilmektedir.
Domates lif zengini bir sebzedir. Lif bakımından zengin beslenme kolesterol kan şekerine destek olur.
Kansere karşı korur
Kalorisi çok düşük olduğu için kilo yönetimini kolaylaştırır. Bir domateste en fazla 25 kalori bulunur.Domates çorbası da tok tuttuğu için diyetler de rahatlıkla tüketilebilir.Tabiki krema kullanmadığınız sürece…
Kansızlıkla mücadelede yardımcıdır.
Zihin açar.
Cinsel gücü ve doğurganlığı arttırır.
Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
Sinirleri yatıştırır.
Basur ve prostat şikâyetlerini azaltır.
Böbrek ve mesane iltihaplarını giderir.
Mide ve bağırsakları yumuşatır.
İdrar söktürür ve kabızlığı giderir.
Domates çorbasının içinde bulunan un,tereyağ ve süt çocuklar için besleyici bir kaynaktır.
Sofralarımızdan eksik etmeyelim…