Kola Yapımı
Başlangıçta ilaç olarak değerlendirilen gazlı içecekler, çeşitli tatlarda eczanelerde satışa sunulmuştu. Bu sodalar o kadar popüler hale geldiler ki müşterileri şişelenmiş halde alıp eve götürmek istedi.
Ve bu talep gazlı içecekler endüstrisini meydana getirdi. Dünya üzerinde hergün milyonlarca gazlı içecek satılmaktadır. Şişe fabrikası çeşitli boyutlardaki şişeleri kola fabrikasına gönderir.
Daha yeni şişeler olsalar da gazlı içecek fabrikasında dolumdan önce mutlaka yıkanırlar. Durulama makinesi şişeleri ters çevirdikten sonra farbrikanın bir yerinde filtreden geçirilmiş su ile yıkanır.
İçindeki su boşaltıldıktan sonra makine tekrar şişeleri düzeltir ve dolum istasyonuna doğru kol kola yola koyulur. Bu sırada karışım odasındaki teknisyenler hangi tür gazlı içeceği üretim hattına sokucaklarsa onu hazırlarlar. Her formülün içinde filtreden geçirilmiş su bulunur ve bu su içeceğin %86 sına tekabül eder. Geriye kalan şuruptur. Her bir şurup formülünden dikkatlice ölçülmüş malzemelerin karışımı bulunur.
Doğal ya da suni renklendirici ve aromayla bir ya da daha fazla çeşitli pancar, mısır ya da şeker kamışından elde edilmiş glikoz ya da meyve şekeri elde edilir ( bunların arasında “ kola böceği ” adı verilen şey hangi aşamada karıştırılıyor onu bilemiyoruz :)). Makine doğru miktarda şurubu filtrelenmiş su ile karıştırılmış baloncuklar hariç şekilde içeceğin son halini hazırlar. Burada gaz boluncukları ile beraber karbondioksit içeceğe enjekte edilir.
Gördüğümüz üzere yada okuduğumuz üzere yapım aşamasında ” kola fare ” ikilisine rastlanılmıyor.
Makine içindeki kolayı boşaltır ve çeşitli boyutlardaki şişeleri kola ile doldurur. Kapaklama makinesi yardımıyla hava ya da suyun şişeye giremeyecek şekilde kapakları yerleştirir. Metal plaklara yapıştırıcı sürülür ve ve bu otomatik plaklar şişelere etiketleme yapılır.
…. Ve kolamız hazırdır. Soğuk içiniz.